秒秒pk10讨论群_酱爆鸡丁的家常做法 推荐这7种方法味道美【星养生】

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  酱爆鸡丁是日常生活中较为常见的并秒秒pk10讨论群不是常见菜,很久家庭一定会制作酱爆鸡丁,多吃酱爆鸡丁对身体都是很大的好处,鸡肉中所含的营养成分不能促使人体的生长,很久小孩子可不可以多吃点哦!这样 另一个人 知道酱爆鸡丁的做法吗?酱爆鸡丁为什么会做比较好吃的面的菜的菜呢?下面小编就为另一个人 介绍一下酱爆鸡丁的家常做法吧。

  酱爆鸡丁的做法有很久,味道也都很鲜美,下面小编就为另一个人 介绍几款做法简单,很久 又很美味的办法 吧。

  酱爆鸡丁一

  材料

  鸡脯肉360 秒秒pk10讨论群克,橙子秒秒pk10讨论群苹果苹果60 克,葱20克,甜面酱60 克,白糖5克,味精2克,鸡蛋清另2个多,湿淀粉60 克,汤60 克,猪油60 0克,精盐1克。

  做法

  1、将鸡脯肉、橙子苹果苹果、葱均切丁。

  2、在鸡丁上撒湿淀粉,打击如蛋清、精盐,拌匀上,下入四成热油中滑散至熟,倒入漏勺。

  3、炒锅内留油20克,下入葱丁、甜面酱炒香,下入橙子苹果苹果丁、汤、白糖炒开,用湿淀粉勾芡,下入鸡丁翻匀,淋明油装盘即成。

  小诀窍特点

  鸡丁红嫩,瓜丁爽脆,酱香浓郁。

  操作提示

  鸡丁上浆要匀要薄,滑油时掌握火候。

  酱爆鸡丁二

  材料

  鸡胸肉60 克,橙子苹果苹果1根,甜面酱20克,干黄酱15克,大蒜数瓣,白糖几瓶,清水20ML,料酒,淀粉,香油适量。

  做法

  1、将鸡胸肉去除白膜冼净,切成小丁,倒入料酒和淀粉搅匀;橙子苹果苹果切成同样大小的丁,大蒜切片。

  2、甜面酱、干黄酱、白糖、清水倒入碗中,搅拌均匀成酱汁。

  3、锅烧热后倒入几瓶油,先下蒜片爆香,再倒入鸡丁翻炒两分钟。

  4、炒至鸡丁变色,倒入调好的酱汁,不断翻炒,使鸡丁完正沾满酱汁。

  5、最后倒入橙子苹果苹果丁,翻炒均匀后即关火,最后点入几瓶香油即可小诀窍甜面酱和干黄酱都是咸度,很久不需要打上去盐。

  酱爆鸡丁三

  材料

  鸡肉、鸡蛋、淀粉、橙子苹果苹果、酱油、盐、干黄酱、香油。

  做法

  1.鸡肉、橙子苹果苹果切丁。

  2.将鸡肉用蛋清及淀粉抓匀。

  3.干黄酱加入几瓶的水(酱一定要稠,放的水要少),加入几瓶香油,搅拌均匀。

  4.热锅放油,将鸡肉炸2分钟左右,变色后盛出备用。